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第250章烤鸭(2/2)

中午回家吃饭的时候,就听田桂给说了,看她脸发白,大病初愈的样,也有些心,便迟疑了一下:“好吧,我就回来陪你住两天,省得自己吓自己…”

她们想着田桂病的可真是好,便喜滋滋的回家了。

宣传大宝也想了个法,定好了日开业,三天,只要店不买任何东西,或是买其它什么,即送二两烤鸭,送完即止。

将酱料往作料坊烤炉一放,抓了一个手脚麻利的男长工,教了他制作的方法,又看他了好几遍之后,才放了心,那人珍惜工作,自然是尽心尽力的学,其实也没什么技巧,无非是看好火候,定时刷上酱料就行了,不过这香味引的他是频频的,沈思思看他学的认真,当天就给了一只给他带回家去吃了,那人都喜滋滋的跑了,谁不知钟家土妞的东西就是好吃…

的鸭鹅终于变成了银,他每天都笑的合不拢嘴的,沈思思只让四宝每天记个账,要了多少鸭鹅,以及都记得清楚的很,沈思思因为顾及着亲家,也不会压他的价,所以就是市价收的,可还是赚,毕竟他的鸭鹅成了规模了,只要他着规定好的来,固定的时候孵小鸭小鹅来,良循环下去,他们家是铁定赚的不行的。

不过大宝倒是不担心,他只相信他们家土妞的东西能折服所有人的胃。

开业前五天就已经将红纸给贴了来了,不过县城经常有店开业,也没有引起什么人重视,毕竟店还没有开了卖东西。

到一天看鸭棚,每天还不是能顺手摸些鸭回来,腌了卖,或是给孩吃也好。爹对那个鸭棚也看的太了,他们一直想下手都找不到机会,现在可不就是现成的机会吗?!

因为那人还不熟练,所以鹅就没有烤了,只与鸭一起成盐鹅,等那人熟练的就可以再制作烤鹅了,不过倒是不着急…

烤鸭倒还用技巧,盐鸭就不必了,沈思思将鸭鹅全丢大锅里,扔了料包去,放了盐,就制成了,这还可以作卤,卖的时候倒一些给客人,上蘸料就是香…

对田桂这个老妻,他终究是有些心的,还是答应了下来。田桂看他这样才算是松了一气,加上晚上确实没有东西再现,她才是彻底的松了一气下来,看来那东西是真的被法师给驱除了…

好了之后,沈思思便将酱料之类的东西给来,烤一只鸭无非也只用多一两的酱料,所以她每天只让作料坊把料都给磨的差不多,再加自己存的关键几味料后,炒制来,剩下的就好办了。

钟家的店辅终于开业了,店名是沈思思取的,就叫鸭鸭鸭,底下用小字写了第一号店。

缓过了神的田桂的心思却又活跃开了,毕竟那方已经成了她的心病了,越是得不到的,她就越是想要。

大宝忙了好一段时间,辅终于收拾好了,重新装了修,招了大掌柜和伙计,二狗也早带着行李喜滋滋的搬去了县城当二掌柜去了,一面学算账一面帮着大掌柜打理着店辅,卫生也全好,务必求的是净,整洁卫生…

第二天便排起了长队,店里有大宝和二狗在,倒也有条不紊的很,二狗虽不识字,但是他卖卤也遇到过这状况,所以本不着急,面不改,只是笑着:“大家排一下队啊,数量有限,一个人只能买半斤,再送二两的烤鸭,不然后面人买不掉了…”

他数了一下人数,笑着:“前六十位能买得到,后面的就不用排了,明天请早,今天排不到了…谢谢大家惠顾了。”

开业这边,这烤鸭用炉烤的了,往店前一摆,当下就引了不少的人,再看优惠的前三天,便每个人都有些心动的闻着味试着买了一些回家吃去了,不过一个时辰便全卖完,后来来的还买不到了…

更何况现在沈思思现在每天只与他要二十只鸭,二十只鹅,就怕忙不过来,会供应不上,所以沈思思也不着急,只是慢吞吞的卖着,等以后这烤鸭了名了,到时再寻一些鸭鹅来,多一些卖掉,现在嘛,就怕会断货,店也得停,所以,沈思思每天只要这固定的量,但要再多养一些鸭鹅,赚了钱,便喜滋滋的应了,心里兴不已。

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