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顾文琪早已在一边看得目瞪
呆了,她愣愣的瞧着小桃
:“小桃妹
,你还真的会
菜啊?我以为你不过是动动嘴而已,没想到还真的象云平郡主和冷家妹
说的,你真有两把刷
。我连这些普通的作料都认不全呢。”
两人相携着走
屋内,丫
们忙在外间八仙桌上摆上饭菜来。小桃便叫了正在说话的风翊宣和风湛然二人一起吃饭。小桃因着大夫的嘱咐还在喝着粥呢,顾文琪见丫
端上小桃喝的那粥时,只见那碗里粥米颗粒分明,闻上去一
扑鼻的香气,里面混合着一些材料。小桃见她瞧,便让丫
也给顾文琪端来一碗,顾文琪喝时,只觉得那粥到了嘴里就化开了,粥熬得透烂,里面那些东西问了小桃,却原来是青菜心、碎
细丝、香菇丁、香菜丝、榨菜丝。怪
这么好味
呢,原来这一碗粥里面也这么多
料呢。
小桃笑笑,又转
到灶旁忙活下一
菜。小桃和方婶各忙各的,直瞧得顾文琪
缭
的。不一会儿功夫,就见一
冷
菜肴一

锅。鲜虾和猪
剁细茸混合炸的小

。清蒸的鲜鲤鱼上撒了细细的青葱碎,红糟鸭
脯
切成小薄片,还有一个个金黄
的煎饼果
。
说了几句闲话之后,风湛然便提起合开钱庄的事来,因着小桃近日在家养病不能亲自参与,风湛然有些细节方面的问题还是得问小桃的想法,小桃便将自己这两天无事时写的关于钱庄营运时
事宜的条文给他看,讲解
:
小桃转
间将抄过
的
脯
、黄瓜、莴笋、火
等
各切成大小统一的薄片儿,分别煮好腌好,又找到一个宽边儿青瓷的盘
装了,在一个小碗里调了香油、醋、酱油、
椒粉、糖、盐和少量的葱姜
,混合之后放到一边备用,这时豆儿递上来在蒸笼里蒸好的虾
虾黄,小桃倒了一
在调味的小碗里搅拌均匀,倾倒在方才切好的薄片菜蔬上,每一
凉菜顺利完成。
顾文琪
睛都不够用了,小桃瞧着她还在愣着神儿呢,便在厨房
盆里用温
细细洗了一遍手,上前挽着顾文琪
了厨房,笑
:“文琪
,我这些日
因伤不能吃太大的荤腥,因此今日的菜品大多是清淡的,阿宣和四皇
倒是喜吃这清淡一派的,不知合不合你的
味?若是你觉得太淡了些,下次到我家里去,我亲
几
荤菜与你打牙祭,怎样?”
只见顾文琪咀嚼几下,脸上现
明显的喜
来“好吃,太好吃了,又
又酸甜适中的。”这倒不是假话,顾文琪这些日
住在四皇
府,每餐大鱼大
的也吃腻歪了,这会
满嘴
又鲜香的凉菜倒真让她回味无穷了。
迎客来时小桃倒是新手教那些官员女眷们
了两
菜品,只是顾文琪去闹场
的时候已经晚了。没有看到。这时见小桃要亲
厨房
菜,自然是充满了好奇,跟在她后面瞧着。
方婶又送来了一碟
小桃自家铺
里腌的八宝菜和小葱拌豆腐的拼盘,清清
的端了上去。又往上端了一大碗鲜虾和芥菜的小馄饨,
薄儿馅多,一
一个,顾文琪也顾不得文雅,吃得不亦乐乎。小桃见她欣赏自己的手艺,自然
兴,自己吃几
稀饭便伸筷给顾文琪挟着其它菜到她的
碟里。
“四皇
,这钱庄要开的第一件事便是要将所有开给客
的收
只见小桃
了厨房后就手脚灵活的准备开了,吩咐着丫
帮着摘取清洗她需要的菜蔬,自己则在一旁的小风炉上炖了一小锅稀粥。顾文琪只见她
了好多作料放在那粥里,也不知是些什么东西。因她在南边儿时并没有人教她厨艺,因此除了吃和基本的一些蔬菜认得之外,好多厨房里的东西她还是比较陌生的。
小桃笑
:“这没什么,学学就会了,你若是想学,等我伤好了尽
教你就是了。”她边说边把方才拌好的那盘
凉菜用筷
挟了一
送到顾文琪嘴里去。让她尝尝咸淡。
谁知顾文琪心理素质甚好,听得表哥这样取笑自己,
也没抬边吃桃酱拌的
果,边
:“表哥说得好便宜话,既然这样,等那两坛
桃酱送到我屋里去,表哥可别来跟我讨,我可不给的。”说的众人又都笑了。
风湛然瞧了笑
:“我这表妹真是年纪越大越成了小孩
了,十七八岁的大姑娘倒跟妹
讨要起吃的来了,不臊么?”
待到吃完了饭,小桃又让画眉端上来饭后的
果,桔
分
苹果切块混在一起。上面浇了几勺桃红
的腌制好的甜香的桃酱,顾文琪用勺
吃了一
就
上了,厚着脸
问小桃要桃酱,小桃笑着答应让人明日送到四皇
府去两坛
,这才算完。
顾文琪笑了:“小桃妹
也太见外了,你这手艺不用吃光是闻着就知
怎么样了。平日里我在表哥的府里面想吃还吃不到呢,哪里有那样挑嘴?我哪里就成了属狼的了?还偏要那大鱼大
的才好?”