桐妹的女儿才说，这个酸汤里面加了药材，是健的，年轻人很少吃，大分都是给老人小孩准备的，但是如果陈馨喜，她明天中午带她去桐妹妹妹家吃饭。

听到桐妹女儿的话，陈馨被吊足了胃，恨不能立就到第二天。

新娘的父亲就是本寨最有名的酿酒师，县城里都有人专门慕名而来求酒的。这一次的米酒是新娘父亲三个月前就开始酿造的。整个酿造时间并不长，连发酵也就半个月左右，但是沥来的酒在瓦坛中会第二次发酵，然后得到澄净的酒才是他们今天喝到的米酒。

。猪脸是事先炒过的，加了酸豆角和切成丁的土豆一起炒，之后混稻米，竹筒里烤熟，来的米饭带着竹筒的清香，还有猪脸的油脂跟土豆的糯，撒上一盐，味简直不提了。

那送嫁歌其实内容十分简单，有时候甚至都没有实际内容的歌词，就是不同的曲调和单字的婉转发音就组合成了一首歌，甚至还能听到源自自然界的各声音，男男女女们分成了好几个声相互合，简直就是一场大型人声响乐。

“我姨妈的酸汤面得最好，全寨里没人能赶得上她的，特别是她还会酸汤丝面，那丝是风的野，跟家养的味完全不同，你吃了就知了。而且我姨妈还会酸菌，溜溜辣乎乎，微酸，多嚼几下就觉到很特别的味，你明天吃完我再告诉你是什么。”

“我们自家酿的米酒基本上就只有一次发酵，酒略微有浑浊，滤了酒之后的酒糟就用来煮汤圆啊什么的，好吃的。我家的米酒明天就可以酒了，到时候我给你煮汤圆吃。”桐妹的女儿说她下周就要去上课了，因为他们这边有农忙假，所以开学要晚半个月，走之前能吃到家里新的米酒，她很满足了。

这酸汤面是专门给老人和小孩吃的，陈馨吃了一碗吊锅饭后不敢再吃，觉米饭有，正好桐妹女儿端了面条过来分她尝尝，陈馨就又吃了小半碗。

煮的笋是山上新鲜的竹笋，然后鱼也是自己养的稻田鱼，绝对的绿品。

陈馨第一次看到煮酸汤鱼是直接用桶倒酸汤去的。那酸汤是白酸汤，跟红酸汤的发酵过程都不一样，味要更加独特一些。

酸汤面里面没有什么，简简单单的一碗清面，加了一酸辣椒和笋丝，着淡黄的面条，十分的有嚼劲，吃完再把汤喝完，整个都是烘烘的。

这场晚宴要持续一整晚，新娘的娘家妹和她的好朋友会为她唱一整晚的送嫁歌。

晚会上吃的东西其实要说有多特别也没有特别的，原始的风味很足，但是材料还是常见的那些，只是味更偏酸辣一。陈馨最喜的不是酸汤鱼，而是酸汤面。

这里跟外界的接还不是太频繁，大分的材都是自产自销。特别是新娘家为了这场晚宴专门酿造的米酒，那才是整场宴会的华所在。