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李九冬年纪最小,刘婆
每天单单为她熬些米糊清粥吃,早上则是一碗鲜

的蒸
羹和蒸熟捣烂的山药糊糊。
这个季节河里田间的鱼虾正
。刘婆
前些天特地买了一篓
米虾,放在缸里养了几天,待虾吐尽脏污,去壳
,拿刷
一只一只洗得
净净的,加些姜蒜酒醋辣椒末
,放在油锅里一顿爆炒。
桌上是一碟桂林白腐**、一盘五香豆豉、一盘切开的
邮腌
、一碟
醋拌苔菜、一盘瓜丁炒
片,粥是绿豆白米粥。另外还有一篓
黄澄澄刚
油锅的炸叶
、炸油条,一罐甜豆腐脑。
炸叶
、炸油条和炸糯米团
都有些油腻,周氏不许李昭节和李九冬早上吃——倒是她自己,每天早上都要就着白粥汤粉,吃三枚油汪汪的炸叶
。
张大少
娘家姓李,是李家嫡支派系的外嫁女儿,刚好嫁到李家兄弟俩所在的乡里。张大少
是大
人家
,嫌弃乡下人家
鄙,不愿和乡里人家来往,因看李大伯家颇为富裕,而且同是李姓,偶尔兴致好时,会纡尊降贵,到李宅串个门。
李大伯不
吃辣,却
拿爆炒米虾的粘稠汤
泡饭吃,白胖的米粒混着香辣的汤
,颗颗晶莹,吃起来胃
大开。
李昭节和李九冬看着青
描枝盘里红灿灿的辣虾,也都
大开,吃了一只又一只,几乎停不下来。
李绮节尤其
吃
虾,不必下人伺候,
乎乎的小爪
拈着虾尾
一阵
啃,啃得小嘴
油乎乎亮晶晶,辣得她
圈都红了。
几人才喝了半碗粥,刘婆
捧着一只青
纹盘
房,笑呵呵
:“今儿个还炒了一盘辣虾。“
人家不一样,
挑理,上一次我事情多,一时忘了备下滴酥鲍螺,张大少
连茶都没吃完,就走了。什么都能少,就是不能缺滴酥鲍螺。“
盛起来红艳艳一大盆,撒上一层椒盐葱
粒
,简直是天下至味。
李绮节闻言,立刻丢了粥碗和匙
,抓起竹筷,笑
:“快端上来,正想吃这个呢!“
他一边哗啦啦往嘴里扒饭,还一边
评:“这辣虾,没有我
的好吃。“
周氏
笑嗔了一句:“官人又在孩
们面前自夸,几时见你
过菜?“
新鲜的豆腐脑浇上白糖、桂
、玫瑰卤
,格外香甜,几人吃饭前,先一人吃了一碗豆腐脑。
刘婆
和曹氏站在下首,挽起袖
,
腕上
着的圆形福寿纹银质手镯,剥了一碟
又一碟
的虾仁,虾
虾壳堆成一座小山包一般。
周氏想一想,确实如此,这才松了眉
,笑着
:“我不
,如果二叔没带鲍螺回来,就让
宝去县城买,反正今年不能让张大少
甩脸
给我看!“
李绮节和李九冬吃的是绿豆白米粥,一盘
金银馒
和笋
馒
。
周氏怕她们
胃消化不了,示意刘婆
和曹氏停手不用再剥虾壳,不许
妹俩多吃。
妹俩不敢撒
,低
继续喝米粥,
睁睁看着李绮节独享
。
刘婆
很快摆上早饭,一家人一桌吃饭。
李大伯记得那个
门走个亲戚总要
纱帽的张大少
,忍笑
:“二弟今天要回来吃团圆饭,
相公和他
好,多半会送他几盒滴酥鲍螺,你只
等二弟回来,鲍螺少不了你的。“
李大伯哼了一声,神情颇为得意:“我年轻的时候,乡里人家整治酒席,都来求我帮忙,白案红案,蒸馒
炒大菜,我全都会。娘
不信,可以找