而此时后堂之中，一个衣着素雅的丽女与那老太婆说着话。

秦风何尝不知他们的心思，也不跟他们计较。

让洛彬等人诧异的是，原先态度异常冷淡的老太婆，一转的功夫，竟是变得情了几分。

汤，郁浑厚；料清雅糯，制作极其的复杂。

如果他没有料错的话，一定是那名女发了话，所以这老太婆态度好了一些。

喝过了茶之后，开始上菜了。

可以说任何一个环节都十分的重要，若是疏忽，或者理不好，这菜将会前功尽弃，所以说每一廷菜都是一个品，一件艺术，工序的繁难，是一般人无法想象的。(未完待续。。)

“好！”陈婆得了小的吩咐，她赶端着一壶茶，去了前厅。

而南燕，韩绮云也是这么认为，只是南燕看向秦风的神委婉了一些。

在他看来，廷菜肴可用八个字来概括：稀贵，奇珍，古雅，怪异。

他们并不知这其中到底发生了什么，只以为这老太婆一准儿吃错了药。

“小，领的那位是环球汽车城的老板，姓洛，名彬。除此之外，还有一男两女，看上去都是份不菲的人。”

诚如洛彬所言，这里的菜确实是廷风范。

虽说比不上那些星级大酒店服务员的态度，但能有这样的变化，已经足以让之前来过这里的洛彬，韩绮云吃惊不已了。

譬如说前这御用佛墙，它就采用了鲍鱼，鱼翅，刺参，鱼肚，鱼，鹿鞭，鹿，蟹黄，湖虾，贝等十八调料秘制而成。

现场之中，唯独秦风心里依稀猜到了一些端倪。

如此丽绝的女竟是个瞎，这不免让人很是惋惜。

在他们看来，没有比这更合理的解释了。

“小，你想不想见见他们？”

“陈婆，今日来的客人是谁？”

女在短暂的恍惚后，接着摇了摇：“暂时不用，待会你先去前面招呼他们，态度客气一，我在后面听听动静。”

“洛彬！”女忽然转过来，中喃喃的说，让人心惊的是，她那双目竟然空无，没有任何的表情，很显然是个盲女。

，他几乎是第一时间就认为秦风这是在胡扯。

对于廷菜肴，秦风在前世时，吃过无数次，所以还是很有会的。

当然他并没有说来，对于洛彬等人如何想，都是些无关大雅之事。

老太婆明显得有些诧异，在她的记忆中，这十年来，她们辗转了很多地方，可这还是小第一次询问客人的情况。

首先必须要将这十八原料分别采用煎，炒，烹，炸等方式将它们炮制成有它们本特的菜式，然后将它们一层一层的码放在一直大绍兴酒坛里，加适量的上汤，和绍兴酒，使汤，酒，菜充分合，再把坛用荷叶密封起来盖严，放在火上加，用火也非常讲究，需使用木质实沉又不冒烟的白炭，先用武火，再用文火，如此，五六个小时，方才大功告成。

从选材到工，每一工序都是特别的讲究，烹调之细，辅料之昂贵，绝非民间菜肴所能相提并论。