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“好,下班后,我开车带你去,那你要不要跟你家那位事先打个招呼!
“嗯…我知dao的了,这个不用您cao2心,您就等着吃好吃的吧!就这样,王小仙事先给施mei舂打了个电话。而施mei舂收到王小仙的电话之后赶jin就准备了一只土ji。而且他山上除了养ji之外,还养了三十几只羊,五只⽔niu,四只⻩niu。
施mei舂一听王小仙单位里的局长要来他这里吃饭,特意杀了一只小羊羔,这些兰溪本地的羊不像那些疆新啊…內蒙古啊的那些羊那么大只。
而是ti型都比较小巧,是我们这里本地的土zhong,这zhong土羊吃得是山上的青草和树叶,没事和那些ji混在一起,整天在山上瞎跑,所以,这zhong我们本地的土羊⾁吃起来味dao特别鲜mei。
而且这zhong羊⾝上的羊腥味要比那些大羊zhong少很多,放在大锅里用大火煮上三四个小时,等羊羔⾁煮到筷子可以轻松地揷进去为止,然后把那噴香的羊羔绒放在砧板上一切,热腾腾的羊羔⾁沾上一点酱油,吃起来那真叫一个香。
而且非常凑巧的是,这小羊羔⾁也是壮yang的,男人吃了之后,晚上很容易就会翘起来,这真是一dao非常ju有乡野农家气质的好菜啊!当天,建设局的局长大人和王小仙一起来到了施mei舂的“宝山大店酒。”
局长大人一下车。施mei舂就热情地迎了上去,又是递烟,又是脸上堆笑,笑得跟见到了亲爹一般。
施mei舂带着局长大人和王小仙进了宝山大店酒,然后掀开那热腾腾的大锅,从锅里把那一整只小羊羔捞了chu来,然后就开始切羊⾁了:“我自己山上养的小羊羔,很补的,一会您尝尝!“小羊羔好,小羊羔好!张局长満意地点了点tou!
“我听说你这里还有一dao什么砂锅炖ji的菜,听说味dao也ting不错的!“是有这么一dao菜,叫“龙凤pei。”我已经烧好了放在桌上的砂锅里了,说完。
施mei舂就走到桌边,掀开桌上那个砂锅的盖子,只闻到一阵扑鼻的香味ma上就冒了chu来:“嗯…闻起来ting香的“龙凤pei。”这名字听起来好像ting有来tou的,你给我说说是什么意思!
“这dao菜主要是两zhong食材,一zhong是蛇,一zhong是ji,蛇是我从山下一hu专门抓蛇的人那里买来养在笼子里的,ji是我自己山上养得土ji,这蛇就代表龙,ji就代表凤,这蛇和ji一起放在砂锅里炖,那就是龙凤pei了!
“好,我看这个名字起得好,你都可以给这dao菜申请专利了!施mei舂満脸堆笑地说:“张局长您尝尝看,这几样菜是我特意准备的!张局长拿起筷子夹了一块蛇⾁放在嘴里咬了一口,満嘴的香气一下子充満了整个口腔,这蛇⾁滑而不腻,比⻩鳝⾁更有质gan。
而且又夹杂着ji⾁的香味,吃起来真是mei味啊…张局长连连地点tou:“这菜真不错,好吃,好吃!***施mei舂准备的这一顿晚饭吃得张局长那是酒⾜饭饱。
施mei舂告诉张局长:“我这山上还有不少野味呢,有野兔子,野猪,野ji,还有一zhong像鹿又像羊一样的动wu,只是这zhong动wu比较机灵,不像野兔子或者野ji这么好抓,我前几天还在山上看到过一次,这zhong动wu据说很补,尤其是男人吃了对⾝ti很好的!
张局长喝⾼兴了,话就渐渐多了起来:“我小时候也在农村呆过几年,那时我住在我外婆家的时候,就经常看到我的那些舅舅去山上打野猪,听说这野猪的xing子ting烈的,往人冲过来的时候劲tou可大了,人都会被它拱翻!
“是的,不过野猪的猪肚ting补的,尤其是吃了毒蛇的野猪的猪肚特别值钱,野猪吃了毒蛇之后,它的@