屠宰工左手住连庇的大往下抹了抹，右手拿着手中的小刀，把刀尖地刺直边的⾁里，绕着转了一圈，直带着庇上的一陀⾁被拽了下来。

除了排骨外全都是去骨的精⾁，小刀手张地忙碌着，不一会儿工夫，盛放⾁块的品箱里就堆満了⾁块。沈心梅忍不住拿了一块⾁放在手上仔细地看了一下，Ӏ

屠宰工拿起橡胶噴⽔准备冲洗悬挂在轨上女人的尸，‮烈猛‬的⽔流对着女人剖开的⾁持续地冲刷，悬挂在空中的⾁在強大的⽔流冲击下不停地晃，女人⾝上的⾎污，⾎槽里的⾎块，地面上的⾎迹，全都被⽔冲刷得⼲⼲净净，排⼊下⽔。

屠宰工用刀割断连接颈的气和其他结组织，用手挖两块泡的肺丢桶里，这时沈心梅看了一下桶已经装的満満的一桶。屠宰工拎起⾎槽里沉甸甸装満女人下⽔的桶放在⾝后的小平板车上，小平板车随即被工人推走运往清洗间。

被⽔內外冲洗⼲净倒挂在轨下的女人在滑的动下被工人缓缓推分割间，分割间里安放了四张‮大‬的分割台。每个台上堆放着五个被掏空的女人⾁，被剖开的女人⾁真漂亮。

接着屠宰工从刀架上又菗一把劈刀，对着划开的脯砍去，啪啪几下就把骨劈开，然后用两只手拉住分开的骨猛的一‮劲使‬吧嗒一声，两片骨连着脯上厚厚的⾁和啂房挂在两边，整个腔被完全打开了。

边用小刀飞快地割断腹腔里的结和大量的⻩⾊油脂，心脏，肝脏，胃，肾，宮，膀胱等器官一个接着一个滑⼊桶里，最后只剩下一的直拖着连在庇儿上。

雪⽩细腻的⽪肤下是一层公分厚呈啂⻩⾊的脂肪，脂肪下面连着一层暗红⾊的肌⾁，层次分明，小刀手们把整条的女人拽到台边，抡起锋利的砍刀开始肢解女人的⾁。

随着一阵沉闷的砍⾁声，整条女人被分成了六大块：两条‮大‬，两条胳臂，腰以上的分和整个臋。看上去臋是女人⾝上最的位，小刀手们手脚⿇利地挥动着割⾁刀，把这些大块的⾁位仔细地切割成一公斤左右的⾁块。